Бул макалада бактерияларды өлтүрүүдө эффективдүү боло турган жана жаңы коронавирустун жайылышын басаңдатууга жардам бере турган Gemini Surfactants микробго каршы механизмине көңүл бурулат.
Surfactant, Surface, Active жана Agent деген сөз айкаштарынын кыскарышы. Беттик-активдүү заттар – беттерде жана интерфейстерде активдүү болгон жана беттик (чек ара) чыңалууларды азайтуу боюнча өтө жогорку жөндөмдүүлүккө жана эффективдүүлүктөргө ээ, белгилүү бир концентрациядан жогору эритмелерде молекулалык иреттүү түзүлүштөрдү түзүүчү жана ошону менен бир катар колдонуу функцияларына ээ болгон заттар. Surfactants жакшы дисперстүүлүк, нымдоочулук, эмульсациялоо жөндөмдүүлүгү жана антистатикалык касиеттерге ээ жана көптөгөн тармактарды, анын ичинде майда химиялык заттарды өнүктүрүү үчүн негизги материалдар болуп калды жана процесстерди жакшыртууга, энергияны керектөөнү кыскартууга жана өндүрүштүн натыйжалуулугун жогорулатууга олуттуу салым кошууда. . Коомдун өнүгүшү жана дүйнөлүк өнөр жай деңгээлинин тынымсыз прогресси менен беттик активдүү заттарды колдонуу күнүмдүк колдонулуучу химиялык заттардан улуттук экономиканын ар кандай тармактарына, мисалы, бактерияга каршы агенттер, тамак-аш кошулмалары, жаңы энергетикалык тармактар, булгоочу заттарды тазалоо жана биофармацевтика.
Кадимки беттик активдүү заттар полярдуу гидрофилдик топтордон жана полярдуу эмес гидрофобдук топтордон турган "амфифилдик" бирикмелер жана алардын молекулалык структуралары 1(а)-сүрөттө көрсөтүлгөн.
Азыркы учурда кайра иштетүү өнөр жайында тактоо жана системалаштыруунун өнүгүшү менен өндүрүш процессинде беттик-активдүү заттын касиеттерине суроо-талап акырындык менен өсүп жатат, ошондуктан беттик касиеттери жогору жана өзгөчө структуралары бар беттик активдүү заттарды табуу жана иштеп чыгуу маанилүү. Gemini Surfactants ачылышы бул боштуктарды жоюп, өнөр жай өндүрүшүнүн талаптарына жооп берет. Жалпы Gemini Surfactant эки hydrophilic топтор (негизинен иондук же hydrophilic касиеттери менен nonionic) жана эки hydrophobic алкил чынжыр менен кошулма болуп саналат.
1(b)-сүрөттө көрсөтүлгөндөй, кадимки бир чынжырлуу беттик активдүү заттардан айырмаланып, Gemini Surfactants эки гидрофилдик топту бириктирүүчү топ (аралык) аркылуу бириктирет. Кыскача айтканда, Gemini беттик активдүү заттын түзүмүн кадимки беттик активдүү заттын эки гидрофиликтүү баш тобун байланыш тобу менен бириктирүү аркылуу түзүлгөн деп түшүнүүгө болот.
Gemini Surfactantтын өзгөчө түзүлүшү анын жогорку беттик активдүүлүгүнө алып келет, бул негизинен:
(1) Gemini Surfactant молекуласынын эки гидрофобдук куйрук чынжырынын күчөтүлгөн гидрофобдук эффектиси жана беттик активдүү заттын суудагы эритмеден чыгуу тенденциясы.
(2) гидрофильдүү баш топтордун, өзгөчө иондук баш топтордун электростатикалык түртүүсүнөн улам бири-биринен бөлүнүү тенденциясы спасердин таасири менен олуттуу начарлайт;
(3) Gemini Surfactants өзгөчө структурасы аларга бир кыйла татаал жана өзгөрүлмө агрегация морфологиясын берип, суу эритмесинде алардын агрегация жүрүм-турумуна таасир этет.
Gemini Surfactants кадимки беттик активдүү заттарга салыштырмалуу жогорку беттик (чек ара) активдүүлүгүнө, төмөнкү критикалык мицелдин концентрациясына, жакшы нымдуулукка, эмульсияга жана бактерияга каршы жөндөмгө ээ. Ошондуктан, Gemini Surfactants иштеп чыгуу жана пайдалануу Surfactants иштеп чыгуу жана колдонуу үчүн зор мааниге ээ.
Кадимки беттик активдүү заттардын "амфифилдик структурасы" аларга уникалдуу беттик касиеттерди берет. 1(в)-сүрөттө көрсөтүлгөндөй, сууга кадимки беттик-активдүү зат кошулганда, гидрофильдүү баш топ суудагы эритменин ичинде эрүү тенденциясына ээ болот, ал эми гидрофобдук топ беттик активдүү заттын молекуласынын сууда эрүүсүнө тоскоол болот. Бул эки тенденциянын биргелешкен таасири астында беттик-активдүү заттын молекулалары газ-суюктук тилкесинде байыйт жана иреттүү түзүлүшкө өтөт, ошону менен суунун беттик чыңалуусун азайтат. Кадимки беттик активдүү заттардан айырмаланып, Gemini Surfactants кадимки беттик активдүү заттарды спасер топтору аркылуу бириктирүүчү "димерлер" болуп саналат, алар суунун беттик чыңалуусун жана май/суунун фаза аралык чыңалуусун натыйжалуураак азайта алат. Кошумчалай кетсек, Gemini Surfactants критикалык мицелдин концентрациясына, сууда жакшы эригичтигине, эмульсияга, көбүктөргө, нымдоочу жана антибактериалдык касиеттерге ээ.
| Gemini Surfactants киргизүү 1991-жылы Менгер жана Литтау [13] катуу байланыш тобу бар биринчи бис-алкил чынжырлуу беттик активдүү затты даярдап, аны "Gemini Surfactant" деп аташкан. Ошол эле жылы Zana et al [14] биринчи жолу төртүнчү аммоний тузунун Gemini Surfactants сериясын даярдап, бул төртүнчү аммоний тузунун Gemini Surfactants сериясынын касиеттерин системалуу түрдө изилдешкен. 1996, изилдөөчүлөр жалпыланган жана кадимки беттик активдүү заттар менен кошулган ар кандай Gemini Surfactants беттик (чек ара) жүрүм-турумун, агрегация касиеттерин, эритме реологиясын жана фазалык жүрүм-турумун талкуулашты. 2002-жылы Зана [15] ар кандай байланыш топторунун Gemini Surfactants-дын суудагы эритмедеги агрегациялык жүрүм-турумуна тийгизген таасирин изилдеген, бул иш беттик активдүү заттардын өнүгүшүн бир топ алдыга жылдырган жана чоң мааниге ээ болгон. Кийинчерээк, Qiu et al [16] цетил бромид жана 4-амино-3,5-дигидроксиметил-1,2,4-триазолдун негизинде атайын структураларды камтыган Gemini Surfactants синтезинин жаңы ыкмасын ойлоп табышты. Gemini Surfactant синтези. |
Кытайда Gemini Surfactants изилдөө кеч башталды; 1999-жылы Фучжоу университетинен Цзянси Чжао Gemini Surfactants боюнча чет элдик изилдөөлөрдү системалуу түрдө карап чыгып, Кытайдагы көптөгөн илимий мекемелердин көңүлүн бурган. Андан кийин Кытайда Gemini Surfactants боюнча изилдөөлөр өнүгө баштады жана жемиштүү натыйжаларга жетишти. Акыркы жылдарда изилдөөчүлөр жаңы Gemini Surfactants иштеп чыгууга жана аларга байланыштуу физикалык-химиялык касиеттерин изилдөөгө арналган. Ошол эле учурда, Gemini Surfactants тиркемелер акырындык менен стерилдөө жана антибактериалдык, тамак-аш өндүрүшү, деfoaming жана көбүктүн бөгөт коюу, дары жай чыгаруу жана өнөр жай тазалоо тармактарында иштелип чыккан. Беттик активдүү заттын молекулаларындагы гидрофилдик топтордун заряддуу же заряддуу эместигине жана алар алып жүрүүчү заряддын түрүнө жараша Gemini Surfactants төмөнкү категорияларга бөлүнөт: катиондук, аниондук, иондук эмес жана амфотердик Gemini Surfactants. Алардын арасында катиондук Gemini Surfactants көбүнчө төртүнчү аммоний же аммоний тузу Gemini Surfactants, аниондук Gemini Surfactants негизинен Гидрофилдик топтор сульфон кислотасы, фосфат жана карбон кислотасы болгон Gemini Surfactants, ал эми nonionic Gemini Surfactants негизинен полиоксиэтилен.
1.1 Катиондук Gemini Surfactants
Катиондук Gemini Surfactants суудагы эритмелерде катиондорду, негизинен аммоний жана төртүнчү аммоний тузу Gemini Surfactants диссоциациялай алат. Катиондук Gemini Surfactants жакшы biodegradability, күчтүү зыянсыздандыруу жөндөмдүүлүгү, туруктуу химиялык касиеттери, төмөн уулуулугу, жөнөкөй түзүлүшү, жеңил синтези, жеңил бөлүү жана тазалоо, ошондой эле бактерициддик касиетке ээ, антикоррозия, антистатикалык касиеттери жана жумшактык.
Төртүнчүлүк аммоний тузунун негизиндеги Gemini Surfactants көбүнчө үчүнчү даражадагы аминдерден алкилдөө реакциялары аркылуу даярдалат. Төмөнкүдөй эки негизги синтетикалык ыкма бар: бири дибром алмаштыруучу алкандарды жана бир узун чынжырлуу алкил диметил үчүнчү даражалуу аминдерди кватернизациялоо; экинчиси 1-бром-алмашкан узун чынжырлуу алкандарды жана N,N,N',N'-тетраметил алкилдиаминдерди эриткич жана ысытуучу рефлюкс катары суусуз этанол менен төрттүккө айландыруу. Бирок дибром алмаштыруучу алкандар кымбатыраак жана көбүнчө экинчи ыкма менен синтезделет жана реакция теңдемеси 2-сүрөттө көрсөтүлгөн.
1.2 Аниондук Gemini Surfactants
Аниондук Gemini Surfactants суу эритмесинде аниондорду, негизинен sulfonates, сульфат туздары, carboxylates жана phosphate туздары түрү Gemini Surfactants dissociate болот. Аниондук беттик активдүү заттар зыянсыздандыруу, көбүктүрүү, дисперсиялоо, эмульгациялоо жана нымдоо сыяктуу жакшы касиеттерге ээ жана жуучу каражаттар, көбүктөөчү заттар, нымдоочу каражаттар, эмульгаторлор жана дисперсенттер катары кеңири колдонулат.
1.2.1 Сульфонаттар
Сульфонаттын негизиндеги биосурфактанттардын жакшы эригичтиги, жакшы нымдоочулук, жакшы температурага жана тузга туруктуулук, жакшы жуугучтук жана күчтүү дисперстик жөндөмдүүлүк артыкчылыктары бар жана алар жуучу каражаттар, көбүктөнгөн агенттер, нымдоочу агенттер, эмульгаторлор жана мунайда дисперсанттар катары кеңири колдонулат. чийки заттын салыштырмалуу кеңири булактары, жөнөкөй өндүрүш процесстери жана арзан баалар болгондуктан, текстиль өнөр жайы жана күнүмдүк колдонулуучу химиялык заттар. Ли жана башкалар үч баскычтуу реакцияда чийки зат катары трихлораминди, алифаттык аминди жана тауринди колдонуу менен типтүү сульфонат тибиндеги бариондук беттик активдүү зат болгон жаңы диалкил дисульфон кислотасынын Gemini Surfactants (2Cn-SCT) сериясын синтездешти.
1.2.2 Сульфат туздары
Сульфат эфир туздары дублет беттик активдүү заттар ультра төмөн беттик чыңалуу, жогорку беттик активдүүлүк, сууда жакшы эригичтик, чийки заттын кеңири булагы жана салыштырмалуу жөнөкөй синтездин артыкчылыктарына ээ. Ал ошондой эле жакшы жуу жана көбүк чыгаруу жөндөмдүүлүгүнө ээ, катуу сууда туруктуу иштеши жана сульфат эфиринин туздары суудагы эритмеде нейтралдуу же бир аз щелочтуу. 3-сүрөттө көрсөтүлгөндөй, Sun Dong ж.
1.2.3 Карбон кислотасынын туздары
Карбоксилат негизиндеги Gemini Surfactants, адатта, жумшак, жашыл, жеңил биологиялык ажыроочу жана табигый чийки заттын бай булагына, жогорку металл хелаттоочу касиетке, жакшы катуу сууга туруктуулукка жана кальций самынынын дисперсиясына, жакшы көбүктөнгөн жана нымдоочу касиетке ээ жана фармацевтикада кеңири колдонулат, текстиль, жакшы химиялык заттар жана башка тармактар. Карбоксилат негизиндеги биосурфактанттарга амиддик топторду киргизүү беттик-активдүү заттын молекулаларынын биодеградациясын күчөтүп, ошондой эле аларды жакшы нымдоо, эмульсиялоо, дисперстик жана зыянсыздандыруу касиеттерине ээ болушу мүмкүн. Mei жана башкалар чийки зат катары додециламинди, диброметанды жана сукциндик ангидридди колдонуу менен амиддик топторду камтыган карбоксилат негизиндеги бариондук беттик активдүү зат CGS-2 синтездешти.
1.2.4 Фосфат туздары
Фосфат эфир тузунун түрү Gemini Surfactants табигый фосфолипиддерге окшош түзүлүшкө ээ жана тескери мицеллалар жана везикулалар сыяктуу структураларды түзүүгө жакын. Фосфат эфир тузунун тибиндеги Gemini Surfactants антистатикалык агенттер жана кир жуучу каражаттар катары кеңири колдонулуп келет, ошол эле учурда алардын жогорку эмульгациялык касиеттери жана салыштырмалуу аз дүүлүгүүсү алардын жеке териге кам көрүүдө кеңири колдонулушуна алып келди. Кээ бир фосфат эфирлери ракка каршы, шишикке каршы жана бактерияга каршы болушу мүмкүн жана ондогон дарылар иштелип чыккан. Фосфат эфир тузунун тибиндеги биосурфактанттар пестициддер үчүн жогорку эмульгациялык касиетке ээ жана антибактериалдык жана инсектициддер катары гана эмес, гербициддер катары да колдонулушу мүмкүн. Zheng et al P2O5 жана орто-кват негизиндеги олигомердик диолдордон фосфат эфир тузу Gemini Surfactants синтезин изилдеген, алар жакшы нымдоочу эффектке, жакшы антистатикалык касиетке жана жумшак реакция шарттары менен салыштырмалуу жөнөкөй синтез процессине ээ. Калий фосфат тузунун бариондук беттик активдүү заттын молекулалык формуласы 4-сүрөттө көрсөтүлгөн.
1.3 Иондук эмес Gemini Surfactants
Nonionic Gemini Surfactants суу эритмесинде диссоциацияланбайт жана молекулярдык түрдө бар. Бариондук беттик активдүү заттын бул түрү азырынча аз изилденген жана эки түрү бар, бири канттын туундусу, экинчиси спирт эфири жана фенол эфири. Nonionic Gemini Surfactants эритмеде иондук абалда жок, ошондуктан алар жогорку туруктуулукка ээ, күчтүү электролиттер менен жеңил таасир этпейт, беттик активдүү заттардын башка түрлөрү менен жакшы комплекстүүлүккө ээ жана жакшы эригичтиги бар. Ошондуктан, nonionic Surfactants, мисалы, жакшы жуугуч, дисперстүүлүк, emulsification, көбүктүү, нымдуулук, антистатикалык касиет жана стерилдөө сыяктуу ар кандай касиеттерге ээ жана көп, мисалы, пестициддер жана каптоо сыяктуу ар кандай аспектилерде колдонулушу мүмкүн. 5-сүрөттө көрсөтүлгөндөй, 2004-жылы ФитцГералд жана башкалар полиоксиэтиленге негизделген Gemini Surfactants (иондук эмес беттик активдүү заттар), алардын түзүлүшү (Cn-2H2n-3CHCH2O(CH2CH2O)mH)2(CH2)6 (же GemnEm) катары көрсөтүлгөн.
02 Gemini Surfactants физика-химиялык касиеттери
2.1 Gemini Surfactants активдүүлүгү
Беттик активдүү заттардын беттик активдүүлүгүн баалоонун эң жөнөкөй жана түз жолу алардын суудагы эритмелеринин беттик чыңалуусун өлчөө болуп саналат. Негизинен беттик активдүү заттар эритменин беттик чыңалуусун беттик (чек ара) тегиздигинде багытталган жайгашуусу менен азайтат (1(в)-сүрөт). Gemini Surfactants критикалык мицелла концентрациясы (CMC) магнитудасы эки буйруктан ашык азыраак жана C20 мааниси окшош структуралар менен кадимки беттик активдүү заттарга салыштырмалуу кыйла төмөн. Бариондук беттик активдүү заттын молекуласы эки гидрофилдик топко ээ, алар сууда жакшы эригичтигин сактоого жардам берет, ал эми узун гидрофобдук узун чынжырларга ээ. Суу/аба интерфейсинде кадимки беттик активдүү заттар мейкиндик сайтынын каршылык эффектисинин жана молекулалардагы бир тектүү заряддардын түртүлүшүнөн улам бош жайгашып, суунун беттик чыңалуусун төмөндөтүү жөндөмдүүлүгүн алсыратат. Ал эми, Gemini Surfactants бириктирүүчү топтору коваленттүү байланышта, эки гидрофилдик топтун ортосундагы аралык кичинекей диапазондо сакталат (кадимки беттик активдүү заттардын гидрофилдик топторунун ортосундагы аралыктан бир топ азыраак), натыйжада Gemini Surfactants жакшыраак активдүүлүккө алып келет. бети (чек).
2.2 Gemini Surfactants жыйындысы түзүлүшү
Суудагы эритмелерде бариондук беттик активдүү заттын концентрациясы көбөйгөн сайын анын молекулалары эритменин бетин каныктырат, бул болсо башка молекулаларды эритменин ички бөлүгүнө миграциялап мицеллаларды пайда кылууга мажбурлайт. Беттик активдүү зат мицеллаларды пайда кыла баштаган концентрация Critical Micella Concentration (CMC) деп аталат. 9-сүрөттө көрсөтүлгөндөй, концентрация ЖМБдан жогору болгондон кийин, сфералык мицеллаларды пайда кылуу үчүн биригүүчү кадимки беттик активдүү заттардан айырмаланып, Gemini Surfactants структуралык мүнөздөмөлөрүнөн улам сызыктуу жана кош катмарлуу структуралар сыяктуу мицеллалардын түрдүү морфологияларын чыгарышат. Мицелланын өлчөмүнүн, формасынын жана гидратациясынын айырмачылыктары эритменин фазалык жүрүм-турумуна жана реологиялык касиеттерине түздөн-түз таасирин тийгизет, ошондой эле эритменин илешкектүүлүгүнүн өзгөрүшүнө алып келет. Кадимки беттик активдүү заттар, мисалы, аниондук беттик активдүү заттар (SDS), адатта, эритменин илешкектүүлүгүнө дээрлик эч кандай таасир этпеген сфералык мицеллаларды түзөт. Бирок, Gemini Surfactants өзгөчө структурасы бир кыйла татаал мицелла морфологиясынын пайда болушуна алып келет жана алардын суудагы эритмелеринин касиеттери кадимки беттик активдүү заттардан бир топ айырмаланат. Gemini Surfactants суудагы эритмелеринин илешкектүүлүгү Gemini Surfactants концентрациясынын жогорулашы менен жогорулайт, сыягы, пайда болгон сызыктуу мицеллалар желе сымал түзүлүшкө чырмалышкандыктан. Бирок, эритменин илешкектүүлүгү беттик-активдүү заттын концентрациясынын жогорулашы менен төмөндөйт, сыягы, желе структурасынын бузулушуна жана башка мицелла структураларынын пайда болушуна байланыштуу.
03 Gemini Surfactants микробго каршы касиеттери
Органикалык микробго каршы агенттин бир түрү катары, бариондук беттик активдүү заттын микробго каршы механизми, негизинен, микроорганизмдердин клетка мембранасынын бетиндеги аниондор менен биригип же сульфгидрил топтору менен реакцияга кирип, алардын белокторунун жана клетка мембраналарынын өндүрүшүн бузуп, микробдук кыртыштарды жок кылат. же микроорганизмдерди өлтүрөт.
3.1 Аниондук Gemini Surfactants микробго каршы касиеттери
Микробго каршы аниондук беттик активдүү заттардын микробго каршы касиеттери негизинен алар алып жүрүүчү микробго каршы бөлүктөрүнүн мүнөзү менен аныкталат. Табигый латекстер жана каптамалар сыяктуу коллоиддик эритмелерде гидрофилдик чынжырлар сууда эрүүчү дисперсанттар менен, ал эми гидрофобдук чынжырлар багыттагы адсорбция аркылуу гидрофобдук дисперсиялар менен байланышып, эки фазалуу интерфейсти тыгыз молекула аралык пленкага айлантат. Бул тыгыз коргоочу катмардагы бактериялык ингибитордук топтор бактериялардын өсүшүнө тоскоол болот.
Аниондук беттик активдүү заттардын бактериялык ингибициялоо механизми катиондук беттик активдүү заттардан түп-тамырынан айырмаланат. Аниондук беттик активдүү заттардын бактериялык ингибициясы алардын эритме системасы жана бөгөт коюу топтору менен байланыштуу, ошондуктан беттик активдүү заттын бул түрүн чектөөгө болот. Сурфактанттын бул түрү жетиштүү деңгээлде болушу керек, андыктан БАЗ жакшы микробициддик эффект берүү үчүн системанын ар бир бурчунда болушу керек. Ошол эле учурда бул түрдөгү беттик активдүү заттын локализациясы жана максаттуулугу жок, бул керексиз калдыктарды гана жаратпастан, ошондой эле узак убакыт бою каршылыкты жаратат.
Мисал катары, алкилсульфонаттын негизиндеги биосурфактанттар клиникалык медицинада колдонулган. Бусулфан жана Треосульфан сыяктуу алкилсульфонаттар, негизинен, миелопролиферативдик ооруларды дарылайт, алар гуанин менен уреапуриндин ортосундагы кайчылаш байланышты түзүшөт, ал эми бул өзгөрүүнү клеткалык текшерүү аркылуу оңдоого болбойт, натыйжада апоптотикалык клетка өлүмү.
3.2 Катиондук Gemini Surfactants микробго каршы касиеттери
Иштелип чыккан катиондук Gemini Surfactants негизги түрү төртүнчү аммоний туз түрү Gemini Surfactants болуп саналат. Төртүнчүлүк аммоний тибиндеги катиондуу Gemini Surfactants күчтүү бактерициддик таасирге ээ, анткени төртүнчү аммоний тибиндеги бариондук беттик активдүү заттын молекулаларында эки гидрофобдуу узун алкан чынжырчалары бар, ал эми гидрофобдук чынжырлар клетка дубалы (пептидогликан) менен гидрофобдук адсорбцияны түзөт; ошол эле учурда аларда эки оң заряддуу азот иондору бар, алар беттик активдүү заттын молекулаларынын терс заряддуу бактериялардын бетине адсорбциясына көмөктөшөт, ал эми кириш жана диффузия аркылуу гидрофобдук чынжырлар бактериялык клетка мембранасынын липиддик катмарына терең кирип, клетка мембранасынын өткөргүчтүгү, бактериянын жарылуусуна алып келген гидрофилдик топтордон тышкары белоктун тереңине кирип, ферменттин активдүүлүгүнүн жоголушуна жана белоктун денатурациясына алып келет, бул эки эффекттин биргелешкен таасиринен фунгицидге ээ болот. күчтүү бактерициддик таасири.
Бирок, экологиялык көз караштан алганда, бул беттик активдүү заттар гемолитикалык активдүүлүккө жана цитотоксиктүүлүккө ээ, ал эми суудагы организмдер менен байланыштын узактыгы жана биодеградация алардын уулуулугун жогорулатат.
3.3 Nonionic Gemini Surfactants антибактериалдык касиеттери
Азыркы учурда иондук эмес Gemini Surfactants эки түрү бар, бири канттын туундусу, экинчиси спирт эфири жана фенол эфири.
Канттан алынган биосурфактанттардын антибактериалдык механизми молекулалардын жакындыгына негизделген жана канттан алынган беттик активдүү заттар көп сандагы фосфолипиддерди камтыган клетка мембраналары менен байланыша алат. Кант туундуларынын беттик активдүү заттарынын концентрациясы белгилүү бир деңгээлге жеткенде клетка мембранасынын өткөрүмдүүлүгүн өзгөртүп, тешикчелерди жана ион каналдарын пайда кылат, бул аш болумдуу заттарды ташууга жана газ алмашууга таасирин тийгизип, мазмундун агып чыгышына жана акырында клетканын өлүмүнө алып келет. бактерия.
Фенолдук жана алкоголдук эфирлердин микробго каршы агенттеринин антибактериалдык механизми клетка дубалына же клетка мембранасына жана ферменттерге таасир этип, зат алмашуу функцияларын бөгөттөп, регенеративдик функцияларды бузуп турат. Мисалы, дифенил эфирлеринин микробго каршы препараттары жана алардын туундулары (фенолдор) бактериялык же вирустук клеткаларга чөмүлүп, клетка дубалы жана клетка мембранасы аркылуу таасир этет, нуклеин кислоталарынын жана белоктордун синтезине байланышкан ферменттердин аракетин жана функциясын токтотуп, бактериялардын өсүшү жана көбөйүшү. Ошондой эле бактериялардын ичиндеги ферменттердин зат алмашуу жана дем алуу функцияларын шал болуп, андан кийин иштебей калат.
3.4 Амфотердик Gemini Surfactants бактерияга каршы касиеттери
Амфотердик Gemini Surfactants – молекулалык түзүлүшүндө катиондор да, аниондор да бар, суудагы эритмеде иондошкон жана бир орто шартта аниондук беттик активдүү заттардын, экинчи бир шартта катиондук беттик активдүү заттардын касиеттерин көрсөткөн беттик активдүү заттардын классы. Амфотердик беттик-активдүү заттардын бактериялык ингибициялоо механизми жыйынтыксыз, бирок жалпысынан бөгөт коюу төртүнчү аммоний беттик активдүү заттарына окшош болушу мүмкүн деп болжолдонууда, мында БАЗ терс заряддуу бактериянын бетине оңой адсорбцияланат жана бактериялардын метаболизмине тоскоол болот.
3.4.1 Амино-кислота Gemini Surfactants микробго каршы касиеттери
Амино-кислота тибиндеги барион беттик активдүү зат эки аминокислотадан турган катиондук амфотердик бариондук беттик активдүү зат, ошондуктан анын микробго каршы механизми төртүнчү аммоний тузунун тибиндеги бариондук беттик активдүү затка көбүрөөк окшош. Беттик-активдүү заттын оң заряддуу бөлүгү электростатикалык өз ара аракеттенүүнүн натыйжасында бактериялык же вирустук беттин терс заряддуу бөлүгүнө тартылат, андан соң гидрофобдук чынжырлар липиддик кош катмарга байланып, клетканын мазмунунун агып чыгышына жана өлгөнгө чейин лизиске алып келет. Анын төртүнчү аммоний негизиндеги Gemini Surfactants менен салыштырганда олуттуу артыкчылыктары бар: жеңил биодеградация, төмөн гемолитикалык активдүүлүк жана аз уулуу, ошондуктан аны колдонуу үчүн иштелип чыгууда жана анын колдонуу чөйрөсү кеңейүүдө.
3.4.2 Амино-кислота эмес типтеги Gemini Surfactants бактерияга каршы касиеттери
Амино-кислота эмес тибиндеги амфотердик Gemini Surfactants беттик активдүү молекулярдык калдыктарга ээ. Негизги эмес аминокислота түрү Gemini Surfactants бетаин, имидазолин жана амин оксиди болуп саналат. Мисал катары бетаин түрүн ала турган болсок, бетаин тибиндеги амфотердик беттик активдүү заттар молекулаларында аниондук жана катиондук топторго ээ, алар органикалык эмес туздар менен оңой таасир этпейт жана кислота жана щелоч эритмелеринде да беттик-активдүү таасирге ээ жана катиондук Gemini Surfactants микробго каршы механизми болуп саналат. андан кийин кычкыл эритмелерде жана щелочтуу эритмелерде аниондук Gemini Surfactants. Ал ошондой эле беттик-активдүү заттардын башка түрлөрү менен эң сонун кошулма көрсөткүчүнө ээ.
04 Корутунду жана көз караш
Gemini Surfactants, анткени алардын өзгөчө структурасы жашоодо барган сайын көбүрөөк колдонулат жана алар көп антибактериалдык стерилдөө, тамак-аш өндүрүшү, көбүктөнгөн жана көбүктөнгөн бөгөт коюу, дары жай чыгаруу жана өнөр жай тазалоо тармактарында колдонулат. Жашыл чөйрөнү коргоого суроо-талаптын өсүшү менен Gemini Surfactants акырындык менен экологиялык жактан таза жана көп функционалдуу беттик активдүү заттарга айланат. Gemini Surfactants боюнча келечектеги изилдөөлөр төмөнкү аспектилерде жүргүзүлүшү мүмкүн: өзгөчө структуралары жана функциялары бар жаңы Gemini Surfactants иштеп чыгуу, өзгөчө антибактериалдык жана антивирустук изилдөөлөрдү күчөтүү; жакшыраак эффективдүү продуктуларды түзүү үчүн жалпы беттик активдүү заттар же кошумчалар менен аралаштыруу; жана экологиялык жактан таза Gemini Surfactants синтездөө үчүн арзан жана оңой жеткиликтүү сырьену колдонуу.
Посттун убактысы: 25-март-2022